En el post de hoy hablamos de un documental que se ha estrenado recientemente y que explica de forma profunda y sincera la historia del Priorat. Se trata del documental ‘Priorat’ de David Fernández de Castro y producido por Lastor Media, estrenado recientemente en varios festivales catalanes y que está teniendo Continuar leyendo >
Y este noviembre acabamos el mes con la bodega Cingles Blaus y un nuevo vino: Octubre. Cingles Blaus es un proyecto que nace en 2001 de la mano de Magí Baiget, fruto de una tradición familiar vinculada a la viticultura: una uva que antiguamente se vendia a la cooperativa de Cornudella del Montsant fue mejorando […]Continuar leyendo >
A un mes vista de las próximas Navidades ¿porque no ponernos a pensar en que cava poner en nuestra mesa a lo largo de esas fechas? ¿Tenéis alguna preferencia para sorprender a vuestros comensales? ¿Buscáis lo mejor de lo mejor? A continuación, os presentamos una pequeña selección de 8 cavas Premium con los que no […]Continuar leyendo >
Hoy os presentamos una novedad en nuestra tienda online, un nuevo vino italiano procedente de la zona Oltrepo Pavese DOC: Sangue di Giuda o Sangre de Judas. Un vino producido por la bodega Picchioni Andrea a Lombardia en la localidad de Canneto Pavese. Este es un vino de gran intensidad aromática en nariz mientras que […]Continuar leyendo >
Existe el tópico de que el tamaño no importa pues en el caso del vino, el tamaño sí que importa. Hoy hablaremos de los grandes vinos o de lo que es lo mismo los vinos en formato mágnum. El formato mágnum tiene como principal característica su capacidad ya que dobla la de una botella tradicional […]Continuar leyendo >
Este próximo fin de semana (19 y 20 de noviembre), Sant Julià de Lòria (Andorra) acoge el 4rto Encuentro de Microproductores de Vino en el Centro cultural i de Congressos lauredià. Este encuentro es una oportunidad única para conocer y degustar los vinos de más de 50 bodegas especializadas en la microproducción del vino en Continuar leyendo >
Nuevo mes y nuevo pack selección. ¿Qué os parece empezar a disfrutar de los primeros fríos acompañados de unos buenos asados, estofados, carnes rojas… y como no, de un buen vino tinto? ¿Le echamos un vistazo al nuevo Pack Selección de Noviembre? ¡Rompe con la rutina y disfruta con nuestro pack del mes! PACK SELECCION Continuar leyendo >
Se acerca la festividad de Todos los Santos y en Cataluña, Aragón, Valencia y Baleares es típico preparar un dulce tradicional: los panellets. Los panellets son unos dulces típicos y muy populares actualmente. Datan del siglo XVIII y se usaban como alimento rico en calorías para soportar mejor la larga e intensa noche de Continuar leyendo >
Tenemos la costumbre de decir «el vino blanco frío y el vino tinto a temperatura ambiente» pero te has planteado alguna vez ¿qué significa frío o a temperatura ambiente?. Te has planteado que la temperatura ambiente varia según el lugar, la estación del año o otros muchos aspectos circunstancials del momento, y que todos Continuar leyendo >
La ratafia, de la expresión latina rata fiat, es un licor que se elabora a partir de la maceración de diferentes frutos, hierbas y especias con un alcohol base que generalmente suele ser el aguardiente. Se ha de tener en cuenta que según el método seguido y las costumbres de la zona geográfica donde se […]Continuar leyendo >