Un vino especial y con mucho encanto es lo que nos transmite un vino rosado gracias a su color, aroma y sabor. Los rosados son vinos especiales que consiguen esa tonalidad rosada gracias a la corta maceración de los hollejos de las uvas con el mosto cosa que hace que tomen muy poco tanino. Son […]Continuar leyendo >
Al rico viernes y con receta a la vista. Hoy os traemos un postre facilísimo de hacer, muy tradicional en los hogares españoles por su elaboración y por sus ingredientes pero lo más importante el postre perfecto para aquellos que nunca se terminan la botella de vino después de abrirla en una comida o cena […]Continuar leyendo >
Hoy hablaremos sobre el protocolo en la mesa ya que es igual de importante conocer el orden de los cubiertos en una mesa como el orden que se debe seguir para servir el vino a medida que se va desarrollando una comida y/o cena. Al final todo es cuestión de educación y sentido común para […]Continuar leyendo >
Y este noviembre acabamos el mes con la bodega Cingles Blaus y un nuevo vino: Octubre. Cingles Blaus es un proyecto que nace en 2001 de la mano de Magí Baiget, fruto de una tradición familiar vinculada a la viticultura: una uva que antiguamente se vendia a la cooperativa de Cornudella del Montsant fue mejorando […]Continuar leyendo >
Este pasado mes de septiembre el vino Clot d’Encis Tinto de la bodega Agrícola Sant Josep de Bot ha sido el tercer finalista por orden de votos, a una décima de distancia de los dos primeros ganadores, en la 3era edición de “Los Supervinos 2017”. Seguido de este galardón, este pasado mes de octubre Clot […]Continuar leyendo >
A un mes vista de las próximas Navidades ¿porque no ponernos a pensar en que cava poner en nuestra mesa a lo largo de esas fechas? ¿Tenéis alguna preferencia para sorprender a vuestros comensales? ¿Buscáis lo mejor de lo mejor? A continuación, os presentamos una pequeña selección de 8 cavas Premium con los que no […]Continuar leyendo >
Existe el tópico de que el tamaño no importa pues en el caso del vino, el tamaño sí que importa. Hoy hablaremos de los grandes vinos o de lo que es lo mismo los vinos en formato mágnum. El formato mágnum tiene como principal característica su capacidad ya que dobla la de una botella tradicional […]Continuar leyendo >
Este próximo fin de semana (19 y 20 de noviembre), Sant Julià de Lòria (Andorra) acoge el 4rto Encuentro de Microproductores de Vino en el Centro cultural i de Congressos lauredià. Este encuentro es una oportunidad única para conocer y degustar los vinos de más de 50 bodegas especializadas en la microproducción del vino en Continuar leyendo >
Nuevo mes y nuevo pack selección. ¿Qué os parece empezar a disfrutar de los primeros fríos acompañados de unos buenos asados, estofados, carnes rojas… y como no, de un buen vino tinto? ¿Le echamos un vistazo al nuevo Pack Selección de Noviembre? ¡Rompe con la rutina y disfruta con nuestro pack del mes! PACK SELECCION Continuar leyendo >
En Tot Vi damos la bienvenida al otoño con una gran selección de packs donde podrás encontrar Priorats, Riojas, destilados, cavas, vinos italianos, etc. con unos descuentos muy interesantes. ¿A que estas esperando para echarles un vistazo? Si quieres disfrutar de alguno de ellos, en menos de 72h los tendrás en tu domicilio. Continuar leyendo >