Hoy queremos hablaros de lo que muchos ya conocéis, la Cerveza Artesana, «Craft Beer«, o por lo que también se conocen como cervezas de garaje. Estas cervezas son diferentes de la cerveza industrial o de grandes compañías aunque los ingredientes utilizados para elaborarlas son prácticamente los mismos (malta, lúpulo, agua y Continuar leyendo >
Al rico viernes y con receta a la vista. Hoy os traemos un postre facilísimo de hacer, muy tradicional en los hogares españoles por su elaboración y por sus ingredientes pero lo más importante el postre perfecto para aquellos que nunca se terminan la botella de vino después de abrirla en una comida o cena […]Continuar leyendo >
Se acerca la festividad de Todos los Santos y en Cataluña, Aragón, Valencia y Baleares es típico preparar un dulce tradicional: los panellets. Los panellets son unos dulces típicos y muy populares actualmente. Datan del siglo XVIII y se usaban como alimento rico en calorías para soportar mejor la larga e intensa noche de Continuar leyendo >
La ratafia, de la expresión latina rata fiat, es un licor que se elabora a partir de la maceración de diferentes frutos, hierbas y especias con un alcohol base que generalmente suele ser el aguardiente. Se ha de tener en cuenta que según el método seguido y las costumbres de la zona geográfica donde se […]Continuar leyendo >