Esta entrada la dedicamos a la Crema de Arroz dels Segadors del Delta del Ebro, un licor exquisito y dulce, con una textura cremosa y un sabor únicos. Fruto de más de 150 años de tradición y de los mejores arroces conreados por más de cinco generaciones de arroceros en el Parque Natural del Delta […]Continuar leyendo >
La ratafia, de la expresión latina rata fiat, es un licor que se elabora a partir de la maceración de diferentes frutos, hierbas y especias con un alcohol base que generalmente suele ser el aguardiente. Se ha de tener en cuenta que según el método seguido y las costumbres de la zona geográfica donde se […]Continuar leyendo >